Ravioli Chinois (Jiao Zi)
Je prépare une recette illustrée pour faire des ravioli chinois (Jiao Zi).
(chinois simplifié : 饺子; chinois traditionnel : 餃子; pinyin : jiǎozi; EFEO : kiao-tseu; cantonais : gau35 dzi35; japonais : gyōza)
J'ai fait la farce. J'ai pris les photos pour illustrer la recette de la farce.
Il me reste la pâte que je ferai tout à l'heure...
J'en connais un qui va être content...
2006-08-11